혈당낮추는불포화지방산1 [혈당관리의 모든 것 4편]: 단백질과 지방, 혈당 관리의 숨은 조력자 혈당 관리를 이야기할 때 우리는 주로 '탄수화물'에 집중합니다. 하지만 건강한 식단은 단백질, 지방, 탄수화물의 균형이 무엇보다 중요합니다. 특히 단백질과 지방은 혈당 상승을 억제하고 인슐린 민감도를 높이는 데 결정적인 역할을 합니다. 이들은 단순히 에너지를 제공하는 것을 넘어, 혈당 관리에 없어서는 안 될 숨은 조력자입니다. 오늘 이 글을 통해 왜 우리가 탄수화물만큼 단백질과 지방에 신경 써야 하는지, 그리고 어떤 종류의 단백질과 지방을 섭취해야 하는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 단백질, 왜 혈당 관리에 중요할까?단백질은 우리 몸의 근육을 만들고 호르몬을 조절하는 필수 영양소입니다. 혈당 관리 측면에서 단백질의 가장 큰 역할은 크게 두 가지입니다.혈당 상승 억제: 단백질은 탄수화물보다 소화 속도가 훨.. 2025. 9. 12. 이전 1 다음
